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クッキーを焼こう!

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材料
薄力粉・・100グラム
砂糖・・・50グラム
無縁バター・・・50グラム
卵・・・M寸1つ
バニラエッセンス・・・少々

作り方
バターをボールに入れ、砂糖を3回に分けてふるいながら白っぽくなるまで混ぜる
次に溶き卵を入れ、よく混ぜ、バニラエッセンスを加える
最期に、薄力粉を振るいにかけながら入れる
切る様に混ぜ、生地をラップに包んで10分寝かせる

最期は180度のオーブンで30分焼く(オーブンの火力にもよりますが、うちはこの位で焼けました)

中までしっかり火が通ったら完成

とても簡単にできるので、暇な時にでもどうぞ
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コメント

 
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おぉ!

久しぶりの料理カテゴリの記事ではないですか?

実はクッキーって作ったこと無いんですよ。
なんか難しそうな気がして…

簡単にできるもんですか?

Re: おぉ!

>しば漬けさん
はい、久々の料理カテゴリー記事です^^

クッキーは簡単ですよ?
むしろケーキの方が数倍は難易度高いと思います
ただチュイールとかになりますと、形の形成が関係してくるので難易度が跳ね上がります。

クッキーは混ぜて焼くだけが基本ですから、しば漬けさんも是非作ってみて下さい^^

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